· Reise I · Amerika / Afrika

Es weihnachtet

Wer acht Monate aus derselben Pfanne isst, schreibt bescheidene Wunschzettel: Zahnarzt, Socken ohne Löcher, Hüttenkäse ohne alles. Eine Weihnachtsliste aus dem äthiopischen Regen.

  • ÄthiopienAddis Ababa
  • Tag 247Reise I
  • 45'766 kmunterwegs
  • PhilGeschrieben von
Es weihnachtet

Wir sitzen beide auf einer unserer Metallboxen im Vorraum eines Zimmers, dessen Dusche wir benutzen dürfen. Unser Zelt steht draussen im hohen Gras im Regen. Eben haben wir unser Mittagessen in unserer einzigen Pfanne gekocht und von unseren blauen Emailtellern gegessen, von denen wir uns seit acht Monaten ernähren. Wie immer, wenn es wie heute besonders gemütlich ist, schwärmen wir uns während des Essens gegenseitig vor, was wir alles kochen werden, wenn wir wieder zu Hause sind. Wie viele Pfannen, Töpfe, Saucen und Zutaten wir verwenden würden. Ganze Traumgerichte stellen wir uns zusammen: von Cervelat mit Mayo-Ketchup über Hackbraten an einer Bratensauce mit Zwiebeln und Knoblauch bis zu Gemüse, das in einer separaten Pfanne gedämpft und nicht mit den Kartoffeln zu einem Brei in einer Schüssel gekocht wird. Wir träumen von Kerzenlicht, Musik und einem Glas Wein. Betonung auf Glas. Das ganze Mahl geniessen wir auf gepolsterten Sesseln mit Rücken- und Armlehne, in einem geheizten Raum mit Steinmauern und dichtem Dach.
Komisch: Da fährt man um die Welt, um das Ungewöhnliche zu suchen, und träumt dann von einer zweiten Pfanne. Vom Essen schweiften wir heute ab zu all den Wünschen, die wir dieses Jahr zu Weihnachten haben. Ihr wünscht euch, dass wir heil oder überhaupt wieder nach Hause kommen. Auf Weihnachten schaffen wir das leider nicht. Doch über die Geschenke freuen wir uns auch noch Ende Februar – eine Hand wäscht die andere ;-)!

Unsere Weihnachtsliste

- Diverse Arztbesuche:
- Zahnarzt; eine Pfanne, doch so viele Löcher
- Tropenarzt; für die Darmsafari
- Hausarzt; Ohren spülen lassen und 60'000-km-Service
- Halbjahresabo Kieser Fitnesscenter Zürich; Wiederaufbau der Beinmuskulatur
- Kombiabo Thermalbad Schinznach, Sauna, Bad, Massage; wir mögens heiss
- Säntis-Z'Morgen-Ticket; alleine, ohne Zuschauer und Mitesser – nur dunkles Brot, Käse und Aussicht
- Pediküre und Maniküre; harte Schale, weicher Kern in Handschuhen und Stiefeln
- Gesichtsmaske, wahrscheinlich ein 10er-Abo; die Reste zentralamerikanischer Grossstädte aus den Poren saugen und die Falten der jungen Haut wieder glätten
- Coiffeur; Bart ab, Läuse raus, Filz weg und Form rein, bitte
- Winterschuhe; hey, wir kommen aus der Wüste!
- Socken; sauber, ohne Löcher, die von der Migros, 100% Baumwolle
- Brezeln, die grossen; wenn ihr schon in der Migros seid

Man sieht: Wir sind bescheiden geworden. Oder einfach sehr, sehr reparaturbedürftig.

Miri, Tom und Jürg

Ihr drei habt uns für einen unserer ersten Sonntage zurück in der Schweiz einen exklusiven Frühstückskorb versprochen. Wir hatten und haben viiiiiiiiel Zeit, uns dessen Inhalt zusammenzustellen. Hier einige Insidertipps, nicht abschliessend:
- einfaches, dunkles St. Gallerbrot
- kerniges, dunkles Hirtenbrot
- feini 4-Korn-Laugenbrötli
- Hüttenkäse, ohne etwas anderes drin als Hüttenkäse
- feiner Schweizer Bienenhonig
- rezenter, höhlengereifter Gruyère
- Trüffelkäse
- Toni Schoggi-Drink
- past. Milch
- Lachs, Kapern, frische Zitrone und Meerrettichschaum auf weissem Toast
- dazu passt ein Glas Sekt
- Nescafé-Cappuccino-Fertigbeutel
- Anna's Best frisch gepresster Blutorangensaft
- Cola Light

Was nicht in den Korb soll:
- fetttriefende Blätterteiggipfeli
- heisse Würstli, Scrambled Eggs oder Omeletten
- künstlicher Fruchtsaft
- süsse Törtli jeglicher Art, Grösse und Form
- Kaffeebrühe im Styroporbecher
- blaue Emailteller
- aromalose Bananen und sonstige tropische Rohimporte
- überzuckerte Fruchtjoghurts
- Müesli jeder Art
- gefüllte Teigtaschen (egal welcher Teig und welche Füllung)

Die zweite Liste ist, ehrlich gesagt, die genauere: Sie ist unser Reisetagebuch in Lebensmitteln.